Una Laurea in Scienze Biologiche, un Dottorato di Ricerca in Chimica Biologica e Biologia Molecolare, un Master in Giornalismo Scientifico e un Master in Scienza dell’Alimentazione e Dietetica Applicata: è su questa formazione che è basato il mio attuale lavoro nel campo dell'alimentazione, come Nutrizionista.
A seguito di un’approfondita anamnesi nutrizionale e dello stile di vita, determino lo stato nutrizionale mediante valutazioni antropometriche e analisi della composizione corporea del paziente. L’analisi della composizione corporea consente di valutare la massa grassa e quella magra, risultando fondamentale per monitorare le variazioni corporee nel tempo, in particolare in seguito a interventi nutrizionali mirati.
Tra i metodi di analisi disponibili rientrano:
Bioimpedenzometria
Pletismografia a Immagine Digitale
Plicometria
Ogni metodica presenta vantaggi e limiti, e la scelta dipende dalle esigenze del singolo paziente.
Nel mio studio utilizzo tutti e tre i metodi in quanto, in ambito nutrizionale, è fondamentale valutare con precisione:
l’efficacia del piano alimentare;
la qualità del dimagrimento (perdita di massa grassa e mantenimento della massa magra);
il benessere generale, personalizzato in base alle caratteristiche individuali.
Questa varietà di strumenti consente un’analisi completa e su misura, a supporto di percorsi nutrizionali realmente efficaci.
Dopo aver definito obiettivi nutrizionali, ponderali e di salute, elaboro un piano alimentare personalizzato ed effettuo controlli periodici per monitorare i progressi. Lascia che ti aiuti a migliorare le tue abitudini alimentari e a sentirti in forma, tutti i giorni, senza rinunciare al gusto.
COSA POSSO FARE PER TE
• Valutare il tuo stato nutrizionale e la tua composizione corporea
• Condividere obiettivi nutrizionali e ponderali
• Elaborare un piano alimentare personalizzato
• Controllare periodicamente i risultati per eventuali modifiche del piano alimentare
